ETİ-PAK / LEZZETLER

Ateşle şekillenen lezzetler.

Gaziantep mutfak kültürünü yansıtan özenli seçimler, köz ateşi ve sıcak sofra sunumları.

02 Gaziantep Klasiği

Kebap Çeşitleri

Geleneksel zırh kıyması, dengeli yöresel baharatlar ve doğru közleme tekniğiyle hazırlanan Adana, Urfa ve şiş kebap çeşitleri.

Hazırlık:

Zırhla çekilmiş et, sumaklı soğan ve taze közlenmiş garnitürler.

Servis:

Lavaş, taze yeşillikler ve yayık ayranı eşliğinde.

04 Köz Ateşinden

Izgara Çeşitleri

Meşe kömürü mangalında usta ellerce hazırlanan kuzu pirzola, kuzu şiş, ızgara köfte ve karışık ızgara sunumları.

Hazırlık:

Taze et seçimi, doğru pişirme derecesi ve közde lezzet mühürleme.

Servis:

Köz sebzeler, sıcak lavaş ve özel ezme eşliğinde.

ETİ-PAK Sofrası

Masada yerinizi ayırtın.

Lezzetlerimizi sıcak köz ateşinden çıktığı an tatmak için Şehitkamil'deki salonumuza davetlisiniz.

Hemen Ara & Rezervasyon Online Menü Konum ve Ulaşım
Ara Yol Tarifi